¿Pozol agrio?, ¿pozol fre'co?, ¿pozol light, bajo en shis? (hay mojo ni que 'tuviera enfermo!), ...

Manuel Pérez Merino, nació en la ciudad de Villahermosa el 26 de febrero de 1918. Sus padres fueron Arquímedes Pérez Oropeza y la profesora Luisa Merino Correa. Sus estudios primarios los realizó en el Instituto "Luis Gil Pérez" y en la escuela racionalista "Ferrer Guardia". Desde muy pequeño, Manuel Pérez Merino mostró disposición para la música, por lo que inició estudios de piano con la maestra María Teresa Cahero. Después, el maestro pianista y compositor Ezequiel López y Ocampo le brindó sus conocimientos, haciendo de Manuel un excelente pianista. En busca del triunfo y la fortuna, el joven músico abandonó el terruño, obteniendo el puesto de pianista en conocidos centros nocturnos de la capital. Fue allí en la gran metrópoli donde nació su inspirada canción Villahermosa, que se ha convertido en el himno de la capital Tabasqueña.

De vuelta a su amada provincia, Pérez Merino compuso muchas otras canciones en las que exalta, pleno de amor las bellezas del solar nativo. Así nacieron Camino de Frontera, Luna sobre el Grijalva y muchas más. Fue uno de los compositores más populares de Tabasco. Toda su carrera musical se desarrolló en la entidad. Conocido como El cantor del Grijalva, alcanzó el apogeo de su fama en la década de los años cincuenta, cuando junto con otros intérpretes participaba en las tertulias de El Café del Portal, sitio que alcanzó relevancia por ese mismo hecho. De gratos recuerdos para la sociedad tabasqueña.

Se le reconocen más de 100 canciones dedicadas a exaltar la belleza de Tabasco. En diversas estancias en la capital de la República, participó en programas de televisión transmitidos a todo el país. Su música fue tocada por conjuntos de prestigio nacional. Fue pionero de la radio y de la televisión en Tabasco. En su ciudad nativa, la Villahermosa de todos sus amores falleció el 12 de mayo de 1993. Entre las canciones románticas más conocidas de Manuel se encuentran: Provinciana, Al partir, Si supieras, Ayúdame a olvidar, Ironía, Falsedad, Lamento, Llueve, Noche de eclipse, Villahermosa, Luna sobre el Grijalva, Comalcalco, Tacotalpa, Camino de Frontera, Canción del Usumacinta, Adios a Villahermosa, Corrido de Jalapa y Tapijulapa.

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Texto tomado de la paguina del Gobierno del Estado de Tabasco

http://administracion.saf.tabasco.gob.mx/administracion/gaceta/choco_tips/personajes/personajes06.php